Velkommen til Dølafelagets fagdag om Beitebruk
2. September, Formoseter Høvringen
Registrering/kaffe 10:00
Oppstart 11:00
Velkommen med introduksjon om Høvringen, Formoseter og beite på Formo
Program:
Utmarkas grøne gull -Yngve Rekdal
Yngve har jobbet med ressursgrunnlaget i utmarka i 42 år, senest som seniorrådgiver ved NIBIO. Han er en av Norges fremste eksperter på beiteressurser. Yngve er nå pensjonist, men arbeider fortsatt med tematikken.
Gamle kuraser-erfaringer så langt -Jørn Skoe
Jørn er heltidsgårdbruker på Vinstra og har aktiv setring med 16 melkekyr. Tidligere har han jobbet hos Norgesfor/Vinstra bruk. Han har også en produksjon av paneer ost til sørasiastisk kjøkken gjennom selskapet Ødhumbla. Jørn skal blant annet prate om erfaringer med bytte av rase fra NRF til STN på beite og seter.
13:00 Lunsj
Erfaringer med helhetlig beiteplanlegging -Mathea Storihle
Mathea er sivilagronom, lærer og gårdbruker. Hun driver gård i Sønstebygrenda på Toten etter regenerative prinsipper for å øke produktiviteten, biodiversiteten og fremme jordlivet. Dølafeet er sentral i drifta deres. Hun vil blant annet dele erfaringer om beiteplanlegging og dølafeet på beite.
Hvordan verdsetter vi dyrevelferd og ressursbruk? -Terje Wester
Terje er daglig leder i Gudbrandsdalen slakteri og styreleder for kjøtt- og fjørfebransjens landsforbund. Han har lang fartstid i bransjen og har tidligere jobbet som blant annet konsernsjef i Fatland. Terje skal si noe om hvilke eventuelle merverdier ressursbruk fra beite og gras kan tilføre neste ledd i verdikjeden.
Beite i sentrum av driftsopplegg -Bjørn Nylander
Bjørn har en mastergrad i biologi og jordvitenskap. Han har tilbudt rådgivning i blant annet biologisk mangfold i jordbruket og restaurering av kulturlandskap i 15 år. I dag er han også gårdbruker i Valdres og har melkeproduksjon med Vestlandsk fjordfe. Han driver med aktiv setring, restaurering og foredler en økende del av gårdens produksjon selv. Bjørn skal blant annet snakke om egne erfaringer fra restaurering av beitemark og melkas kvalitet på stølen.
Vel hjem!
17:00 Middag for påmeldte foredragsholdere og påmeldte medlemmer av laget.
Arrangementet er gratis.
Påmelding gjøres til dolafelaget@gmail.com innen 25. august.
Husk å presisere om du er medlem av laget og ønsker middag etter arrangementet.
Andre spørsmål om arrangementet kan rettes til Hannah Dokken: 99707902 eller hannah.marie.dokken@gmail.com.
Dølafelaget 